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188体育比分网党委书记王金平在学习强国发表文章谈新冠肺炎疫情防控背景下的食育之策

作者:      阅读次数:      发布时间:2020-02-11

188体育比分网  2月8日,南昌师范学院党委书记王金平在学习强国发表文章——《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控背景下的食育之策》,就当下新冠肺炎疫情与食育之间存在的关联进行了探讨。通过反思这场全国蔓延的疫情,对加强食育工作、促进食育的高质量发展提出了看法和思路。

  在王金平看来,新冠肺炎诱因与食育缺失密切相关。盲目贪食野味,为人类健康埋下了深深的隐患,也直接导致了这场新冠疫情风波,反映出了国民食育知识的匮乏、科学素养的缺失,暴露出对食育不了解、不重视的现实问题。

  王金平认为,在防控新冠肺炎疫情、坚决遏制疫情蔓延势头、坚决打赢疫情防控阻击战的过程中,要对如何控制食野生动物之“欲”、强化饮食安全之“育”、提升身心健康之“质”进行再思考,对新型冠状病毒感染的肺炎诱因进行再反思,对加强食育工作的盲点、难点、堵点进行再谋划。

  王金平提出,这次新冠肺炎疫情启示和警醒我们:加强食育工作、促进食育高质量发展箭在弦上、势在必行,亟需以食育为抓手,尽快将食育纳入国民教育体系积极倡导健康良好的饮食习惯借食育之机弘扬中国传统饮食文化遵循食物自然规律是食育的内在要求。通过这四方面的对策举措,从源头上建构起不想、不敢、不需、不愿食用野生动物的逻辑链条和内在机制,教育引导人们吃出健康体魄、提高人体免疫力,增强抵抗新冠肺炎等疾病的能力。